Банкетное меню

Медальоны из свинины в беконе
свинина, бекон, перец болгарский, томат черри, цукини, зелень
320 г
32.60 BYN

Филе миньон с овощами по-тайски
говядина, перец болгарский, лук репчатый, соус перечный, перец маринованный, зелень
310 г
44.20 BYN

Филе куриное гриль
филе куриное, томат черри, перец болгарский, цукини, зелень
218 г
14.50 BYN

Стейк из форели
филе форели, томат черри, перец болгарский, лимон, зелень
120/60 г
49.90 BYN

Сет разносолов
огурцы маринованные, томаты маринованные, грудинка соленая, опята маринованные, черемша, чеснок, зелень
430 г
38.00 BYN

Мясной сет
ветчина, салями, филе цыплят с/в, сервелат, маслины, оливки, соус тар-тар, зелень
340 г
22.40 BYN

Сырный сет
сыр фетакса, сыр моцарелла, сыр джюгас, сыр с голубой плесенью, мед, виноград, грецкий орех, лимон, мята
330 г
37.30 BYN

Фруктовый сет
виноград, апельсин, груша, киви, ананас, грейпфрут, мята
700 г
26.50 BYN

Овощной сет
томат, перец болгарский, огурец, маслины, оливки, руккола
340 г
15.00 BYN

Греческий
салатный микс, томат свежий, огурец свежий, перец болгарский, сыр Фетакса, маслины, оливки, заправка для салата
215 г
14.80 BYN

Цезарь с птицей
салатный микс, филе куриное, томат черри, отварное перепелиное яйцо, сыр пармезан, соус Цезарь, гренки
200 г
16.20 BYN

Легкий салат с лососем
салатный микс, лосось слабосоленый, салат, оливки, маслины, томат черри, сыр Пармезан, стружка тунца, руккола, лимон, заправка для салата
200 г
26.00 BYN

Мясо «Байон»
свинина, шампиньоны, томат свежий, сыр, лук, чеснок, майонез, специи
- цена указана без учёта гарнира
200 г
12.20 BYN

Филе «Лансье»
филе куриное, шампиньоны, томат свежий, сыр, лук, майонез, специи
- цена указана без учёта гарнира
180 г
11.00 BYN

Картофель фри
150 г
6.80 BYN

Фрутти ди Маре
салатный микс, мидии, креветки, кальмар, чеснок, томат черри, лук, соус тонато, чипсы креветочные, лимон, руккола, зелень
250 г
21.20 BYN

Портобелло
салатный микс, филе куриное, шампиньоны, горчица, сыр Пармезан, томат черри, соус «Тонато»
230 г
19.60 BYN

Вителло-Тонато
салатный микс, говядина, шампиньоны, сыр пармезан, томат черри, соус тонато
210 г
25.40 BYN

Горячий сет
жареные колбаски, куриные наггетсы, сырные шарики, картофель по-деревенски, соуса
700 г
30.50 BYN

Блинчики с семгой и шпинатом
блинчики, шпинат, сливки, семга подкопченная, зелень
180 г
14.00 BYN

Блинчики с курицей и грибами
блинчики, филе куриное, шампиньоны, специи, зелень
180 г
6.80 BYN

Рулеты из маринованных цукини
цукини маринованный, сыр творожный, перец болгарский, лист салата, уксус бальзамический, зелень
102 г
6.70 BYN

Картофельные дольки по-деревенски
170 г
7.40 BYN

Овощи гриль
шампиньоны, перец болгарский, помидоры черри, цукини, баклажаны, зелень
150/3 г
12.40 BYN

Закуска «Чиз Фингерс»
сыр в панировке, соус BBQ, соус Ремулад
225/100 г
13.20 BYN

Закуска «Полло Кроканти»
филе куриное в панировке, специи, соус BBQ, соус Ремулад
250/100 г
14.50 BYN

Мидии жареные с луком в сливочно-горчичном соусе
мидии, лук репчатый, сливки, горчица, специи, перец маринованный, соус бальзамический, зелень
155 г
16.10 BYN

Шампиньоны «Португаль»
шампиньоны, лук репчатый, уксус бальзамический, мед, кунжут, зелень
230 г
8.90 BYN

Сельдь с маринованным луком и обжаренным картофелем
филе сельди, лук маринованный, картофель по-деревенски, горчица, маслины, зелень
410 г
10.70 BYN

Карпаччо из форели
филе форели, каперсы, перец маринованный, лук репчатый, руккола, сыр пармезан, масло оливковое, лимон
140 г
39.80 BYN

Тартар из форели
филе форели, огурец маринованный, масло оливковое, соус соевый, маслины, помидоры черри, лук репчатый, соус бальзамический, лимон, зелень
175 г
37.40 BYN

Карпаччо из говядины
говядина, шампиньоны, масло оливковое, каперсы, сыр пармезан, томат черри, специи, руккола
155 г
25.90 BYN

Тартар из говядины
говядина, каперсы, горчица, масло оливковое, яйцо перепелиное, лук репчатый, огурец маринованный, опята маринованные, томат свежий, перец болгарский, соус бальзамический, лимон
195 г
22.00 BYN

Тапас сет мясной
тапас с сыровяленой говядиной, тапас со свининой с/в, тапас с салями, тапас с куриной грудкой с/в
157 г
9.80 BYN

Тапас сет рыбный
тапас с сёмгой подкопченный, тапас с форелью слабосоленой, тапас с икрой, тапас с креветкой
134 г
14.70 BYN

Шампиньоны фаршированные ветчиной
шампиньоны, ветчина к/в, сыр, майонез, зелень
120 г
9.30 BYN

Шампиньоны фаршированные курицей
шампиньоны свежие, филе куриное, сыр, майонез, зелень.
120 г
9.30 BYN

Рыбный сет
креветки тигровые, форель подкопчённая, угорь в соусе терияки, кальмар копчёный, маслины, лимон, зелень
273 г
50.80 BYN

Папараць кветка
вырезка говяжья обжаренная, ветчина к/в, огурцы свежие, лук красный, майонез, зелень
230 г
16.30 BYN

Говядина Пигроне
вырезка говяжья, лук репчатый, шампиньоны, помидор, сыр, майонез, зелень
240 г
23.50 BYN

Манго-авокадо ролл
рис, водоросли нори, авокадо, манго, креветка темпура, огурец свежий, соус кунжутный, соус соевый, имбирь маринованный, васаби, кунжут
232 г
14.70 BYN

Бекон ролл
рис, водоросли нори, креветка отварная, сыр творожный, грудинка, помидор свежий, соус спайси, соус соевый, имбирь маринованный, васаби
226 г
14.80 BYN

Сяке Микс
рис, водоросли нори, форель свежая, редис дайкон, огурец свежий, икра летучей рыбы тобико, лук зеленый, блинчик чакин, сыр творожный, соус спайси, соус соевый, имбирь маринованный, васаби
250 г
14.40 BYN

Калифорния Фреш Ролл
рис, водоросли нори, форель свежая, креветка отварная, огурец свежий, авокадо, майонез японский, икра летучей рыбы тобико, сыр твердый, соус соевый, имбирь маринованный, васаби
264 г
29.60 BYN

Сяке Чизу
рис, водоросли нори, форель свежая, огурец свежий, сыр плавленый, лук жареный, сыр творожный, соус унаги, соус спайси, соус соевый, имбирь маринованный, васаби
243 г
20.00 BYN

Чука Ролл
рис, водоросли нори, форель свежая, салат из морских водорослей Чука, сыр творожный, авокадо, салат айсберг, соус кунжутный, соус соевый, имбирь маринованный, васаби, кунжут
222 г
21.20 BYN

Крем Ролл
рис, чернила каракатицы, водоросли нори, креветка обжаренная, помидор свежий, омлет томаго, сыр творожный, авокадо, соус соевый, имбирь маринованный, васаби, кунжут
252 г
23.70 BYN

Ролл Хаяши
рис, водоросли нори, форель терияке, редис дайкон, салат из морских водорослей Чука, сыр творожный, соус кунжутный, соус соевый, имбирь маринованный, васаби
250 г
22.80 BYN

Батат Ролл
рис, водоросли нори, форель свежая, сыр творожный, чипсы из батата, соус спайси, соус соевый, имбирь маринованный, васаби
202 г
17.50 BYN

Запеченный Тунец и Манго
рис, водоросли нори, тунец свежий, сыр творожный, манго, икра летучей рыбы «Тобико», салат айсберг, лук зеленый, соус спайси, соус соевый, имбирь маринованный, васаби, кунжут
208 г
18.50 BYN

Филадельфия Манго Ролл
рис, водоросли нори, манго, форель свежая, сыр творожный, кумкват, чипсы из батата, соус кунжутный, соус соевый, имбирь маринованный, васаби
221 г
25.30 BYN

Запеченный Тунец
рис, водоросли нори, тунец свежий, салат айсберг, помидор свежий, сыр творожный, майонез японский, чипсы из батата, соус соевый, имбирь маринованный, васаби
238 г
18.10 BYN

Ролл Пикассо
рис, водоросли нори, манго, угорь копченый, сыр творожный, редис дайкон, чипсы из батата, соус кунжутный, соус соевый, имбирь маринованный, васаби, кунжут
246 г
28.50 BYN

Угорь – Дайкон Ролл
рис, водоросли нори, угорь копченый, сыр творожный, редис дайкон, чипсы из батата, соус спайси, соус соевый, имбирь маринованный, васаби
211 г
23.50 BYN

Чакин Эби Ролл
рис, водоросли нори, креветка отварная, сыр творожный, огурец свежий, икра летучей рыбы «Тобико», блинчик Чакин, соус спайси, соус соевый, имбирь маринованный, васаби
226 г
17.90 BYN

Дабл Фиш Ролл
рис, водоросли нори, форель свежая, лосось копченый, лук зеленый, сыр творожный, майонез японский, соус соевый, имбирь маринованный, васаби, чипсы из батата
217 г
20.70 BYN

Калифа Ролл
рис, водоросли нори, креветка отварная, майонез, огурец свежий, авокадо, икра летучей рыбы «Тобико», соус соевый, имбирь маринованный, васаби
208 г
20.70 BYN

Майами Бич
рис, водоросли нори, авокадо, салат айсберг, угорь копченый, креветка отварная, сыр творожный, икра летучей рыбы тобико, соус кунжутный, соус соевый, имбирь маринованный, васаби, кунжут
241 г
32.30 BYN

Тонкацу Ролл
рис, водоросли нори, тунец свежий, сыр творожный, стружка тунца, авокадо, соус спайси, соус соевый, имбирь маринованный, васаби
192 г
14.70 BYN

Блэк Ролл
рис, чернила каракатицы, водоросли нори, форель свежая, салат айсберг, креветка темпура, сыр творожный, соус кунжутный, соус соевый, имбирь маринованный, васаби, кунжут
228 г
29.50 BYN

Камчатка Ролл
Рис, водоросли нори, омлет Томаго, снежный краб, огурец свежий, майонез японский, соус соевый, имбирь маринованный, васаби
242 г
10.00 BYN

Сет Сэнсей
Филадельфия манго ролл, Танкацу ролл, Камчатка ролл
723 г
40.00 BYN

Сет Тануки
Батат ролл, Чакин Эби ролл, Чука ролл
718 г
43.00 BYN

Сет Микадо
Сяке микс, Хаяши ролл, Блек ролл
800 г
53.40 BYN

ЛАНЧ ПОНЕДЕЛЬНИК
салат со свеклой, картофелем и сельдью
щи по-домашнему
перлотто с цыплёнком и грибами
хлеб
140/275/300/50 г
11.50 BYN

ЛАНЧ ВТОРНИК
салат Оливье
борщ
филе куриное по-албански
рис с овощами
хлеб
150/275/90/150/50 г
11.50 BYN

ЛАНЧ СРЕДА
салат с ветчиной и фасолью
суп куриный с картофелем и рисом
гуляш из свинины
картофельное пюре
хлеб
150/265/150/150/50 г
11.50 BYN

ЛАНЧ ЧЕТВЕРГ
салат со свеклой, сыром и чесноком
рассольник
пирожки картофельные с мясом и сметаной
хлеб
168/275/2*100/30/50 г
11.50 BYN

ЛАНЧ ПЯТНИЦА
салат лёгкий с яблоками и цыпленком
крупеня грибная
суфле из филе цыпленка
макароны с маслом
хлеб
120/265/110/150/50 г
11.50 BYN

Котлеты из форели на овощной подушке из овощей
филе форели, филе белой рыбы, жареные овощи, листья салата
160/140/8 г
26.30 BYN

Язык с корнишонами
язык говяжий, корнишоны маринованные, хрен столовый, лук зеленый
170 г
20.10 BYN

Паста с морепродуктами
паста твердых сортов, креветки тигровые, мидии, чеснок, томаты вяленые, соус томатный, зелень, специи
280 г
20.70 BYN

Карбонара
паста твердых сортов, грудинка, чеснок, сливки, яйцо перепелиное, сыр пармезан, зелень, специи
340 г
12.20 BYN

Легкий с форелью и авокадо
филе форели, листья салата, перец, помидоры черри, огурец, авокадо, лимон, зеленое масло
208 г
20.00 BYN

Цезарь с красной рыбой
листья салата, филе форели, гренки, соус цезарь, сыр пармезан, помидоры черри
190 г
20.50 BYN

Теплый салат с говядиной и овощами
говядина, кабачки, баклажан, перец, листья салата, помидоры черри, редис, перец чили, масло кунжутное, кунжут, зеленое масло, микрозелень
170 г
22.80 BYN

Салат с сыровяленой курицей и овощами
филе куриное сыровяленое, огурец, перец, помидоры черри, литья салата, масло оливковое
187 г
14.20 BYN

Салат с языком и соусом Ремулад
язык говяжий, листья салата, опята маринованные, огурцы маринованные, лук репчатый, горчица французская, соус Ремулад, микрозелень
200 г
17.60 BYN

Штрудель с яблоками и грушей
тесто слоеное, груша, яблоки, миндаль, мороженое ванильное, мята
168 г
8.60 BYN

Острый суп со свиным ребром
ребро свиное, морковь, лук репчатый, бульон куриный, перец, паста кимчи, паста томатная, специи
250/90 г
9.20 BYN

Суп с курицей и яйцом
бедро куриное, морковь, лук репчатый, бульон куриный, масло кунжутное, яйцо куриное, специи, кунжут, зелень
350 г
6.50 BYN

Фетучини с грибами и курицей в сливочном соусе
паста твердых сортов, филе курицы, шампиньоны, лук репчатый, сливки, сыр пармезан, зелень, специи
370 г
17.90 BYN

Свиная шея гриль с овощами
свиная шея, помидоры черри, баклажаны, перец, початки кукурузы, клюквенный соус, микрозелень
395 г
33.70 BYN

Пиццетта с пармской ветчиной
пармская ветчина, сыр моцарелла, вяленые томаты, соус итальянский, салат айсберг
470 г
17.60 BYN

Пиццетта Гавайская
ветчина, грудка куриная копченая, сыр моцарелла, помидоры, ананас консервированный, соус итальянский, базилик
480 г
16.10 BYN

Пиццетта Мясная
ветчина, грудинка, салями пепперони, шампиньоны, лук репчатый, маслины, соус итальянский, базилик
480 г
18.40 BYN

Пиццетта Филадельфия
форель подкопченная, сыр моцарелла, сыр творожный, огурец, руккола, соус оливковый
460 г
27.60 BYN

Пиццетта Цезарь
грудинка, сыр моцарелла, сыр пармезан, помидоры черри, салат айсберг, соус оливковый
485 г
17.60 BYN